Pasta Kacang Hijau untuk Isian Bakpao

Name: Pasta Kacang Hijau untuk Isian Bakpao
Yield: 600 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kacang hijau kupas; 200 mililiter santan Rose Brand (65 mililiter santan instan+135 air); 100-150 gram Gula pasir Rose Brand; 80 mili liter Minyak goreng Rose Brand; 70 gram Margarine Rose Brand; Secukupnya Vanili optional

asti @Cp_bali_asti

singaraja bali

Isian bakpao paling kusuka... yap.... kacang hijau. Dari jaman bocah menghayal bisa membuat bakpao isian kacang hijau. Resep ini sebagai apresiasi buat engkong cina yang baik hati. Cucu kampungnya bisa buat...berkat #CookpadCommunity_Indonesia. tentu diajarkan oleh ahlinya mb @Rien_Putri ... resep ini dimodif dari berbagai sumber dan shared mb rien. Saya memakai santan rose brand dipercaya tidak mudah basi dan gurih, gula pasir Rose Brand manisnya pas tidak ngenel ditenggorokan. Asli menggunakan minyak goreng Rose Brand saya ganti dengan Margarine Rose Brand merasa wangi masakan enak sekali plus saya tambah vanilli cair membuat perpaduan aroma kacang hijau, vanilli dan Margarine Rose Brand menjadi satu.
Cooksnap: Rien Putri
#KelasBakpao
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#CPBaliAuthor2026_Asti
#CookpadCommunity_Id

Lebih banyak

Pasta Kacang Hijau untuk Isian Bakpao

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

600 gram

200 gramkacang hijau kupas
200 mililitersantan Rose Brand (65 mililiter santan instan+135 air)
100-150 gramGula pasir Rose Brand
80 mili literMinyak goreng Rose Brand
70 gramMargarine Rose Brand
SecukupnyaVanili optional

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Kacang hijau kupas dicuci, direndam selama 30 menit sampai 1 jam dan tiriskan.
2

Panaskan kukus, kukus selama 30 menit. Kacang hijau kupas diblender bersama dengan air sampai halus.
3

Kacang hijau yang sudah halus dimasak dengan api kecil dengan gula dan vanili, aduk hingga adonan mengental, beri margarin masak hingga kalis dan bisa dibentuk.
4

Pasta kacang ijo siap dijadikan isian. Selamat mencoba, salam koki dapur rumahan.