Rebarbarás🌿 almás,🍓 cseresznyés 🍒epres🍎 dzsem🍊

Name: Rebarbarás🌿 almás,🍓 cseresznyés 🍒epres🍎 dzsem🍊
Yield: 2 üveg
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g Rebarbara; 300 g Alma (héjastul); 200 g Eper; 1 üveg cseresznye befőtt és leve; 50 ml Víz; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Szerecsendió; 1/2 teáskanál Fahéj; 2 szem (vagy 1 csipet őrölt) Szegfűszeg; 2 evőkanál (ízlés szerint) Édesítőszer vagy cukor; 1 teáskanál Szárított narancshéj (reszelt); 1 teáskanál Szárított citromhéj (reszelt); kevés (az üvegek tetejére) Szalicil

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

#május
#cookpad
Ajándékba kaptam rebarbarát és most felhasználom kiegészítve gyümölcsökkel.. ízesítve szárított narancs hejjal és citromhejat rakok bele. Fűszerezve szerecsendió csipetnyi fahéj szegfűszeg..
A Rebarbara különlegesen ízes növény így édesítő/cukor szükséges hozzá.

Olvass tovább

Rebarbarás🌿 almás,🍓 cseresznyés 🍒epres🍎 dzsem🍊

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 üveg

300 gRebarbara
300 gAlma (héjastul)
200 gEper
1 üvegcseresznye befőtt és leve
50 mlVíz
1 csipetSó
1 késhegynyiSzerecsendió
1/2 teáskanálFahéj
2 szem(vagy 1 csipet őrölt) Szegfűszeg
2 evőkanál(ízlés szerint) Édesítőszer vagy cukor
1 teáskanálSzárított narancshéj (reszelt)
1 teáskanálSzárított citromhéj (reszelt)
kevés(az üvegek tetejére) Szalicil

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az almát héjastul felkockázzuk, kevés vízzel főzni kezdjük.
2

Amikor az alma forró, hozzáadjuk a hártyázott, 2 cm-es rebarbaradarabokat.
3

Együtt főzzük, majd hozzáadjuk a fűszereket, édesítőszert, narancs- és citromhéjat. Beleöntjük magozott cseresznye befőttet és utána csak kevés ideig főzzük..
4

Az epret megmossuk, lecsepegtetjük.
5

Az üvegeket alaposan megtisztítjuk, mikrohullámú sütőben fertőtlenítjük magas hőfokon.
6

A kész, forró dzsemet az üvegekbe töltjük, majd az epret is hozzáadjuk.
7

Az üvegek tetejére kevés szalicilt szórunk, lezárjuk.
8

Az üvegeket forrón a helyükre tesszük, ott hagyjuk kihűlni.
9
10
11

Tippek

A dzsem hűtőben tárolva hosszú ideig eltartható, és remekül illik reggelire vagy desszertként.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Közzétéve: 2026. május 5., kedd, 04:49

Öttevény

Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek