Bakpao Labu Kuning
Yeay akhirnya bikin labu juga deh.
Ikut kelas KAMI, akhirnya memberanikan diri untuk membuat bakpao karakter.
Biasanya kalau bakpao kan monoton bentuknya hanya bulat.
Tapi kali ini aku pingin bikin yang cute sekali. Di sini aku bentuk supaya jadi kayak jeruk.
Dan finally berhasil juga loh.
Meskipun untuk hasil akhir enggak aku kupas sesuai ekspektasi aku karena udah waktunya nggak nyampe soalnya aku harus pergi.
Makasih resepnya Mbak @Riens_Putri.
Untuk penggunaan Tepung Maizena, Gula pasir dan Margarin, Aku menggunakan produk dari Rose Brand produk terpercaya di keluarga aku. Untuk tepungnya bersih gulanya manis tanpa pemanis buatan dan juga margarinnya asin gurih.
Bakpao Labu Kuning
Yeay akhirnya bikin labu juga deh.
Ikut kelas KAMI, akhirnya memberanikan diri untuk membuat bakpao karakter.
Biasanya kalau bakpao kan monoton bentuknya hanya bulat.
Tapi kali ini aku pingin bikin yang cute sekali. Di sini aku bentuk supaya jadi kayak jeruk.
Dan finally berhasil juga loh.
Meskipun untuk hasil akhir enggak aku kupas sesuai ekspektasi aku karena udah waktunya nggak nyampe soalnya aku harus pergi.
Makasih resepnya Mbak @Riens_Putri.
Untuk penggunaan Tepung Maizena, Gula pasir dan Margarin, Aku menggunakan produk dari Rose Brand produk terpercaya di keluarga aku. Untuk tepungnya bersih gulanya manis tanpa pemanis buatan dan juga margarinnya asin gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, Tepung Maizena dan juga Gula Pasir Rose Brand ke dalam wadah
- 2
Kemudian tambahkan baking powder dan juga ragi instan
- 3
Siapkan labu kukus kemudian tambahkan dengan air lalu lumatkan.
- 4
Masukkan labu kukus yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wadah berisi tepung kemudian ulen sebentar dengan tangan
- 5
Lanjut tambahkan dengan margarin Rose Brand
- 6
Kemudian uleni hingga kalis
- 7
Bagi adonan menjadi 10 buah masing-masing berat kurang lebih 38 gram
- 8
Ambil satu adonan kemudian pipihkan lalu masukkan 1 sendok makan Meises kemudian dibulatkan
- 9
Ambil adonan kemudian beri pewarna hijau lalu bentuk menjadi daun dan ambil adonan sedikit beri pewarna hitam untuk jadi tangkainya
- 10
Tusuk-tusuk pelan menggunakan kayu supaya menghasilkan bentuk jadi jeruk
- 11
Bentuk-bentuk lain bisa dipipihkan diisi dengan Meises kemudian gulung jadi pisang ada juga untuk ukuran yang sedikit jadi durian
- 12
Lakukan semua hingga selesai kemudian oles dengan warna kuning muda
- 13
Masukkan ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama kurang lebih 10 menit di api kecil kemudian setelah matang jangan dibuka supaya tidak kempes
- 14
Lakukan hal yang sama untuk adonan berbentuk pisang ini
- 15
Setelah semua matang dan dingin bisa difoto ya tuh cantik kan itu produk yang aku pakai ada tepung maizena ada margarin dan gula pasir semuanya dari Rose Brand
- 16
Ini untuk bentuk pisangnya ya
- 17
Tuh kan cute banget kan.
- 18
Ini gemesin banget
- 19
Ini pas aku mau makan, kayak squishy ya. Rasanya enak banget
Tips
Untuk takaran air, disesuaikan dengan adonan ya Karena beda merk tepung terigu maka kelembabannya akan berbeda.
Untuk labunya sendiri itu juga tiap labu berbeda.
Karena kalau biasanya saya menggunakan labu untuk donat dia agak lembek agak berair tapi labu yang kali ini dia lebih keset jadinya untuk takaran air di resep ini agak lebih banyak. Jadi yang mau recook resep ini harus hati-hati dalam penggunaan air.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)