A csirkecombokat gáz felett megperzselem annyira szőrösek tokosak voltak 😡. Csak 2 db tokoltam ki a másik kettőt megnyúztam Ketté vágom a combokat jól megmosom őket. Teszek egy edénybe házi fűszerkeveréket teszek rá olajat. Beleforgatom a ketté vágott csirkecombokat.

Egy zárható edénybe teszem. Beteszem a hűtőbe pacolódni 1-1,5 napra. A házi savanyú káposztát a levétől kinyomkodom. Egy edénybe teszem.

Előpárolom káposztát gázon 10-15 percig //ELHAGYHATÓ //beteszem a hűtőbe felhasználásig. Másnap a krumplit meghámozom feldarabolom. Itt a bepácolt hús a krumpli és az előpárolt káposzta.

A tepsit kicsit megolajozom. Ráteszem a párolt káposztát a feldarabolt krumpliról. Teszek rá fűszereket ráteszem a bepácolt húst kicsit megspriccelem olajjal. Előmelegített 190 C sütőbe teszem alsó felső sütésre sütöttem kb. 70 percig. Leveszem róla a sütőpapírt.

Vissza teszem a sütőbe még 6 -7 percig sütöttem ilyen szépen megsült 😋Hűlt a husi lehet tálalni az ebédet. Tányérra teszek párolt káposztát krumplit húst.

Nagyon finom lett 😋Ha elnyerte valakinek a tetszését keszítse el nem fog benne csalódni 🙂