Lumpur Surga Ubi Ungu

Kue Lumpur Surga adalah kue manis dan lembut yang berasal dari Kalimantan Selatan kue ini terdiri dari dua lapisan bagian bawah berwarna hijau dari warna alami pandan dan lapisan atas dari campuran tepung beras maizena dan santan kental karena stok ubi ungu dirumah lagi banyak lapisan hijau pandan nya aku kreasi kan dengan menambahkan ubi ungu kukus dalam adonan nya Masya Allah pas icip rasanya lembut lumer dan gurih juga karena semua bahan yang aku gunakan dalam proses pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yang terjamin kualitas nya
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookninda2026 #Mei2026
Lumpur Surga Ubi Ungu
Kue Lumpur Surga adalah kue manis dan lembut yang berasal dari Kalimantan Selatan kue ini terdiri dari dua lapisan bagian bawah berwarna hijau dari warna alami pandan dan lapisan atas dari campuran tepung beras maizena dan santan kental karena stok ubi ungu dirumah lagi banyak lapisan hijau pandan nya aku kreasi kan dengan menambahkan ubi ungu kukus dalam adonan nya Masya Allah pas icip rasanya lembut lumer dan gurih juga karena semua bahan yang aku gunakan dalam proses pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yang terjamin kualitas nya
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookninda2026 #Mei2026
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu cuci bersih lalu kukus hingga lembut siapkan bahan lain nya
- 2
Dalam chopper masukan ubi ungu kukus gula pasir telur garam vanilla air dan santan
- 3
Proses hingga menjadi adonan yang halus siapkan cup atau wadah tahan panas tuang adonan hingga 3/4 tinggi cup kukus hingga matang ±10 menit
- 4
Sementara mengukus lapisan bawah buat lapisan santan nya dalam panci masukan santan garam gula pasir tepung beras dan tepung maizena aduk rata lalu masak dengan menggunakan api kecil hingga agak mengental
- 5
Tuang adonan santan diatas lapisan ungu kukus kembali hingga kue matang ±20 menit matikan api biarkan hingga dingin suhu ruang kue lumpur ubi ungu siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar