CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Lumpur Surga Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Kue Lumpur Surga adalah kue manis dan lembut yang berasal dari Kalimantan Selatan kue ini terdiri dari dua lapisan bagian bawah berwarna hijau dari warna alami pandan dan lapisan atas dari campuran tepung beras maizena dan santan kental karena stok ubi ungu dirumah lagi banyak lapisan hijau pandan nya aku kreasi kan dengan menambahkan ubi ungu kukus dalam adonan nya Masya Allah pas icip rasanya lembut lumer dan gurih juga karena semua bahan yang aku gunakan dalam proses pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yang terjamin kualitas nya

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookninda2026 #Mei2026

Kue Lumpur Surga adalah kue manis dan lembut yang berasal dari Kalimantan Selatan kue ini terdiri dari dua lapisan bagian bawah berwarna hijau dari warna alami pandan dan lapisan atas dari campuran tepung beras maizena dan santan kental karena stok ubi ungu dirumah lagi banyak lapisan hijau pandan nya aku kreasi kan dengan menambahkan ubi ungu kukus dalam adonan nya Masya Allah pas icip rasanya lembut lumer dan gurih juga karena semua bahan yang aku gunakan dalam proses pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yang terjamin kualitas nya

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookninda2026 #Mei2026

Lebih banyak

Lumpur Surga Ubi Ungu

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Kue Lumpur Surga adalah kue manis dan lembut yang berasal dari Kalimantan Selatan kue ini terdiri dari dua lapisan bagian bawah berwarna hijau dari warna alami pandan dan lapisan atas dari campuran tepung beras maizena dan santan kental karena stok ubi ungu dirumah lagi banyak lapisan hijau pandan nya aku kreasi kan dengan menambahkan ubi ungu kukus dalam adonan nya Masya Allah pas icip rasanya lembut lumer dan gurih juga karena semua bahan yang aku gunakan dalam proses pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yang terjamin kualitas nya

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookninda2026 #Mei2026

Kue Lumpur Surga adalah kue manis dan lembut yang berasal dari Kalimantan Selatan kue ini terdiri dari dua lapisan bagian bawah berwarna hijau dari warna alami pandan dan lapisan atas dari campuran tepung beras maizena dan santan kental karena stok ubi ungu dirumah lagi banyak lapisan hijau pandan nya aku kreasi kan dengan menambahkan ubi ungu kukus dalam adonan nya Masya Allah pas icip rasanya lembut lumer dan gurih juga karena semua bahan yang aku gunakan dalam proses pembuatan kue ini menggunakan produk dari Rose Brand yang terjamin kualitas nya

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookninda2026 #Mei2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
9 buah
  1. Bahan Lapisan Ubi Ungu:
  2. 200 grubi ungu kukus
  3. 2 butirtelur utuh
  4. 75 grgula pasir Rose Brand
  5. 1 sachetsantan Rose Brand
  6. 250 grair bersih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 20 grtepung terigu pro sedang
  9. 1 sdtvanilla pasta
  10. Bahan lapisan santan :
  11. 200 grsantan Rose Brand
  12. 650 mlair
  13. 1 sdtgaram
  14. 15 grgula pasir Rose Brand
  15. 20 grtepung maizena Rose Brand
  16. 20 grtepung beras Rose Brand
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas ubi ungu cuci bersih lalu kukus hingga lembut siapkan bahan lain nya

    Foto langkah ke 1 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
  2. 2

    Dalam chopper masukan ubi ungu kukus gula pasir telur garam vanilla air dan santan

    Foto langkah ke 2 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
  3. 3

    Proses hingga menjadi adonan yang halus siapkan cup atau wadah tahan panas tuang adonan hingga 3/4 tinggi cup kukus hingga matang ±10 menit

    Foto langkah ke 3 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
  4. 4

    Sementara mengukus lapisan bawah buat lapisan santan nya dalam panci masukan santan garam gula pasir tepung beras dan tepung maizena aduk rata lalu masak dengan menggunakan api kecil hingga agak mengental

    Foto langkah ke 4 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
  5. 5

    Tuang adonan santan diatas lapisan ungu kukus kembali hingga kue matang ±20 menit matikan api biarkan hingga dingin suhu ruang kue lumpur ubi ungu siap disajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada 09 Mei 2026 14.14
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di salah satu fasyankes,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dizaman nya, gagal dalam baking adalah hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: dapurummziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesialocal team :Tahun 2024,2025
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kuah Bakso
  2. 169》Bubur Nasi Magiccom
  3. Tumis Daging Telur Buncis
  4. Oseng Ayam Cabe Bawang
  5. 97. Puding Susu Karamel
  1. Nastar Premium Lembut dan Lumer (Plus Tips agar Glowing)
  2. Ayam Taliwang
  3. Otak-Otak Ikan Tenggiri
  4. Kerupuk Seblak Bantet
  5. Tumis Labu Siam dan Wortel
  1. Pasta Kacang Merah
  2. Wedang Bajigur
  3. Pancake Pisang Oat
  4. Selai Cokelat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25748151
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close