Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारे सामग्री कोई इकट्ठा कर ले
- 2
अब सोया चल को फ्राई करके निकाल ले, उसके बाद थोड़ी सी तेल में टमाटर प्याज काजू हरी मिर्च लहसुन सबको हल्का फ्राई कर लें
- 3
अब ठंडा करके इसे मिक्सी के जार में डालकर पीस कर तैयार कर ले अब कड़ाही में तेल गर्म करें और सारे गरम मसाले उसमें डालकर 2 मिनट के लिए भूलने दे
- 4
हमारे मसाले 2 मिनट में भूल जाए तब उसमें टमाटर और मसाले वाले पेस्ट डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें फिर इसमें नमक हल्दी पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से चलाएं
- 5
सभी मसले को हल्की आज पर धीरे-धीरे 10 मिनट तक घूमते रहे जब तक की उसमें से तेल ना निकले अब नमक ऐड करें
- 6
अब मसाले में पानी डालकर इसको 10 मिनट तक पकने के लिए छोड़ दे 10 मिनट के बाद सोया चाप को इसमें डाल दे
- 7
अब फिर से इसे 10 मिनट के लिए ढककर अच्छे से पकाने दे ताकि हमारे सोया चापमें रस अच्छी तरह से चल जाए और नमक का स्वाद भी अच्छी तरह से घुल जाए
- 8
हमारी सोया चाप करी बनकर तैयार है इसे हम चावल रोटी के साथ सब कर सकते हैं
- 9
आज हमने मदर्स डे स्पेशल में सोया चाप करी बनाया है हमारी मम्मी को यह बहुत पसंद है
टिप्स
सोया चाप को
और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इस छोटे-छोटे पीस में काटकर तैयार कर ली हमने यहां पर खड़ा ही डाला है
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (2)