Cipuk (Cireng Kerupuk)
Bismillah,
Pertama dengar nama cipuk tuh saya aneh dan baru dengar kata itu,ooo ternyata itu singkatan toooh
Cipuk adalah singkatan dari aci dan kerupuk, camilan khas Sunda (Jawa Barat) yang terbuat dari adonan tepung tapioka (aci) yang dicampur atau dibaluri dengan remukan kerupuk mentah. Teksturnya unik karena kenyal di dalam namun renyah dan kriuk di bagian luarnya.
Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung membuat cipuk saya makin kenyal dan tentunya jadi lebih berkualitas. Gak salah pilih tepung tapioka deh
#cookpadcommunity_depok
#kreasikami_tapioka
Source : yt wilgoz
Cipuk (Cireng Kerupuk)
Bismillah,
Pertama dengar nama cipuk tuh saya aneh dan baru dengar kata itu,ooo ternyata itu singkatan toooh
Cipuk adalah singkatan dari aci dan kerupuk, camilan khas Sunda (Jawa Barat) yang terbuat dari adonan tepung tapioka (aci) yang dicampur atau dibaluri dengan remukan kerupuk mentah. Teksturnya unik karena kenyal di dalam namun renyah dan kriuk di bagian luarnya.
Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung membuat cipuk saya makin kenyal dan tentunya jadi lebih berkualitas. Gak salah pilih tepung tapioka deh
#cookpadcommunity_depok
#kreasikami_tapioka
Source : yt wilgoz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat biang: campur semua bahan biang pada panci (kondisi kompor mati),aduk rata lalu nyalakan kompor dan masak biang hingga lengket dan kental.
- 2
Tuang sebagian kerupuk dan aduk. Selagi panas pindahkan dalam wadah dan campur dengan tepung tapioka dan sebagian kerupuk dan aduk rata
- 3
Ambil sedikit adonan dan bentuk. Lalu goreng hingga keemasan
- 4
Sajikan dengan cocolan sambal asam pedas
Tips
Goreng dengan minyak banyak dan api sedang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar