الخطوات
- 1
نقطع الكوسة ونرشها ملح ونتركها نص ساعة لحد ماتطلع مويتها ثم نقليها بشوي زيت لحد ماتتحمر من الجهتين ونشيلها على جنب
- 2
بنفس الطاوه نشوح اللحم المفروم مع شوي سمن بعد مايتغير لونها نضيف البصل المفروم كمون ملح فلفل اسود اذا استوت نضيف الكوسه ونقلبهم مع بعض
- 3
على البارد نضيف الزبادي الماء النشاء ملح فص ثوم ونقلبهم لحد مايذوب النشاء بعدها على نار لحد ماتغلي اول غلوه ونطفي مانطول عشان مايتفكك ونصبها على الكوسه واللحم ونقلبهم شويتين ونطفي النار
- 4
تقدم مع رز بشعيريه وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25762498











التعليقات