Fehérboros mustáros pulykaragu zöldborsóval és krémsajttal🫛🍸

Name: Fehérboros mustáros pulykaragu zöldborsóval és krémsajttal🫛🍸
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg pulykamell; 1.5 dl fehérbor; 30 dkg zöldborsó; 1 cs petrezselyem; 2 ek mustár; 1 db vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 2 ek olaj; 1 db tömlős sajt; 2 dl tej; 1 ek étkezési keményítő; ízlés szerint só és bors

Törzsök Éva @torzsok_eva

Ízletes, pikáns, finom sűrű szaftja lesz. 🥰

Olvass tovább

Fehérboros mustáros pulykaragu zöldborsóval és krémsajttal🫛🍸

Törzsök Éva @torzsok_eva

Ízletes, pikáns, finom sűrű szaftja lesz. 🥰

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 dkgpulykamell
1.5 dlfehérbor
30 dkgzöldborsó
1 cspetrezselyem
2 ekmustár
1 dbvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
2 ekolaj
1 dbtömlős sajt
2 dltej
1 ekétkezési keményítő
ízlés szerintsó és bors

Mentve

Elkészítés

1

A pulykahúst kockára vágjuk és az olajon fehéredésig sütjük, majd lepirítjuk a vöröshagymát és visszatesszük rá a húst, rátesszük a fűszereket. Ráöntjük a fehérbort.
2

Beletesszük a mustárt rátesszük a zöldborsót és a tömlős sajtot. A vágott petrezselymet is beletesszük. Ha szükséges sóval, borssal ízesítjük még. Puhára pároljuk.
3

Az étkezési keményítőt belekeverjük a tejbe hozzáöntjük és besűrítjük vele a ragunkat.
4

Finom ízletes ebédünk kerekedik belőle.