Es Teh Krampul/Es Teh Jeruk Nipis Khas Solo
Bismillah ...
Es favorit. Simpel tapi nyegerin banget!
Jadi, menurut sejarah, Es teh krampul/kampul ini berasal dari bahasa Jawa, yaitu "kemampul" yang berarti mengapung atau mengambang. Nama ini diberikan karena penyajian es teh manis ini disertai dengan irisan jeruk nipis yang dibiarkan mengapung di atas permukaan air.
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#EsMinumanWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Es Teh Krampul/Es Teh Jeruk Nipis Khas Solo
Bismillah ...
Es favorit. Simpel tapi nyegerin banget!
Jadi, menurut sejarah, Es teh krampul/kampul ini berasal dari bahasa Jawa, yaitu "kemampul" yang berarti mengapung atau mengambang. Nama ini diberikan karena penyajian es teh manis ini disertai dengan irisan jeruk nipis yang dibiarkan mengapung di atas permukaan air.
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#EsMinumanWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan teh, buka teh celup dari kantongnya.
- 2
Tambahkan air. Masak di atas kompor hingga mendidih dan berwarna pekat. Matikan kompor, angkat.
- 3
Pindahkan teh ke wadah sambil disaring. Lalu tambahkan gula pasir. Aduk sampai gula larut.
- 4
Siapkan gelas saji. Tuang larutan biang teh sebanyak dua sendok sayur. Lalu tambahkan secukupnya air dingin, aduk rata.
- 5
Ambil jeruk nipis, belah lalu tambahkan teh dengan perasan jeruk nipis, aduk sampai larut. Tambahkan es batu secukupnya. Kemudian tambahkan lagi dengan setengah buah jeruk nipis yang sudah diiris tipis.
- 6
Sajikan dan nikmati rasanya yang segar manis asem.
Tips
Gunakan teh yang berwarna pekat supaya rasa es teh ini lebih otentik dan lebih balance dengan rasa manis dan asam segarnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)