Es Cendol Kecebong
Bocil habis dari expo beli es cendol, katanya namanya cendol kecebong. Trus minta dibikinin sama emaknya 😆 selalu begitu... Semacam klo emaknya bikin sesuatu tuh bisa dimakan sebanyak-banyaknya sampai puas.
Cuss deh emaknya yang keppo ini nyari resep dan tutorialnya.Ketemu resepnya mbak @noviindriana dan langsung dicoba. Untuk bahan pelengkap lainnya dimodifikasi sesuai stok di rumah.
Es Cendol Kecebong
Bocil habis dari expo beli es cendol, katanya namanya cendol kecebong. Trus minta dibikinin sama emaknya 😆 selalu begitu... Semacam klo emaknya bikin sesuatu tuh bisa dimakan sebanyak-banyaknya sampai puas.
Cuss deh emaknya yang keppo ini nyari resep dan tutorialnya.Ketemu resepnya mbak @noviindriana dan langsung dicoba. Untuk bahan pelengkap lainnya dimodifikasi sesuai stok di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat cendol, campurkan jelly, tepung tapioka, maizena, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata, kamu dan masukkan pewarna hijau.
- 3
Nyalakan api kompor, masak campuran jelly hingga mengental dan meletup2.
- 4
Siapkan air es agak banyak dalam wadah, kemudian tuang adonan ke saringan. Saya pake tempat kukusan magicom sebagai saringannya.
- 5
Saring/cetak adonan sambil ditekan dengan sendok sampai adonan habis. Sisihkan.
- 6
Selanjutnya buat sirup gula, masak gula merah dan air hingga gula mengental/terlihat berbuih. Biarkan hingga dingin.
- 7
Dalam gelas tata sirup gula, es batu, susu cair dan cendol. Sajikan.
Tips
Tuang adonan cendol selagi panas agar bentuk kecebongnya bagus.
Gunakan tatakan magicom untuk cetakan cendol karena memiliki lubang yang besar.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar