बुलगुर मिक्स दाल खिचड़ी (Bulgur Mix Lentils Khichdi)
#CA26
#Week8
#Bulgur_Mixed_Dal_Khichadi
#Khichadi
पोस्ट -7 सादा और स्वादिष्ट भोजन में मैंने भुना हुआ मिक्स दाल और ब्राउन राइस से खिचड़ी बनाया है। ऐसा भुना खिचड़ी छोटे बड़ों सभी को पसंद आती है।
बुलगुर मिक्स दाल खिचड़ी (Bulgur Mix Lentils Khichdi)
#CA26
#Week8
#Bulgur_Mixed_Dal_Khichadi
#Khichadi
पोस्ट -7 सादा और स्वादिष्ट भोजन में मैंने भुना हुआ मिक्स दाल और ब्राउन राइस से खिचड़ी बनाया है। ऐसा भुना खिचड़ी छोटे बड़ों सभी को पसंद आती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप सभी सामग्री को रेडी कर लें, सब्जियों को कट करें…
- 2
उसके बाद कुकर में घी गर्म करें, प्याज को हल्का ब्राउन करें, तेजपत्ता, सूखी लाल मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर तीन मिनट तक भूनें फिर टमाटर डालकर दो मिनट और पकने दें फिर धुले हुये मिक्स दाल, चावल और बुलगुर डालते हुये हल्दी और गरम मसाला डालकर पांच मिनट भूनते हुये पकायें उसके बाद पानी और नमक डालें…
- 3
पानी डालने के बाद कुकर का ढंकन को बंद करें और एक सिटी आने तक खिचड़ी को पकने दें…
- 4
एक सिटी के बाद खिचड़ी को स्टीम में पकाने दें फिर उसके बाद, ढंकन खोलक सर्विंग प्लेट में खिचड़ी को निकालें और अंचार, पापड़, दही और आलू की टिक्की के साथ गरमा-गरम सर्व करें।
- 5
टिप्स
खिचड़ी सर्व करते समय ऊपर से एक्स्ट्रा घी डाल कर सर्व करें इस से खिचड़ी और मी स्वादिष्ट हो जायेंगें।
कीवर्ड
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