اگر شکلات سفید استفاده میکنید باید زمانی که ذوب شد بهش رنگ و اسانس توت فرنگی اضافه کنید ، شکلات رو در کاسه ای ریخته و روی بخار آب ذوب کنید.

یکدست که شد پودر توت فرنگی رو اضافه کنید.

در قسمت سر قاشق که گودی داره در قالب سیلیکونی مارشمالوی ریز خرد شده رو بریزید و شکلات ذوب شده رو در قالب و روی مارشمالو بریزید.

در یخچال بذارید تا شکلات سفت بشه و به آرامی از قالب خارج کنید و با یک لیوان شیر داغ سرو کنید.