سلطة لبن والبرغل

Name: سلطة لبن والبرغل
Yield: 2 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كوب برغل ناعم; كوب واحد لبن زبادي; 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم; 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مبشور; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 حبة خيار مبشور; 1 حبة طماطم صغيرة مقطعة مربعات صغيرة; 1/4 كوب جوز مجروش; 2 م كبيرة زيت زيتون

Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @hayt_

🇸🇦 سعودية 🇸🇦💚💚💚💚💚💚

#المريول_السوبر

اقرأ المزيد...

سلطة لبن والبرغل

Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @hayt_

تم الحفظ

المكوّنات

2 أشخاص

1/2 كوببرغل ناعم
كوب واحدلبن زبادي
2 ملعقة كبيرةنعناع مفروم
1/2 ملعقة صغيرةثوم مبشور
1/2 ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
1 ملعقة كبيرةدبس الرمان
1 ملعقة كبيرةعصير ليمون
1 حبةخيار مبشور
1 حبةطماطم صغيرة مقطعة مربعات صغيرة
1/4 كوبجوز مجروش
2 م كبيرةزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

انقع البرغل في كوب اللبن ليلة كاملة في الثلاجة.
2

في اليوم التالي، أضف إلى البرغل المنقوع: عصير الليمون، دبس الرمان، الثوم المبشور، النعناع، الملح، والجوز المجروش وحرّك جيدًا.
3

أضف الخيار المبشور والطماطم المقطعة وامزج المكونات برفق.
4

زيّن الوجه بالبابريكا، الجوز الكامل أو المجروش، النعناع، ورش زيت الزيتون.
5

قدّم السلطة باردة.
6