Mini Croissant Keju

Name: Mini Croissant Keju
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar Puff pastry siap pakai; 1 cup kecil mentega; 1/3 blok keju cheddar; 1 butir Kuning telur; 1 sdm Susu cair

Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti

Yogyakarta INDONESIA

Biasanya kalau bikin croissant saya bikin sendiri dough pastry nya. Kali ini pakai puff pastry siap pakai karena beli salah ukuran. Ceritanya mau beli ukuran standar untuk bikin picnic roll, ternyata di toko online terdekat adanya ukuran kecil.

Karena terlanjur dikirim kita bikin mini croissant saja. Saya baking 12 biji dan selesai baking jam 10 malam. Paginya mau dipanasin ternyata tinggal setengahnya, tadi malam dihabisin bocah 😀 😍

Lebih banyak

Mini Croissant Keju

Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti

Yogyakarta INDONESIA

Karena terlanjur dikirim kita bikin mini croissant saja. Saya baking 12 biji dan selesai baking jam 10 malam. Paginya mau dipanasin ternyata tinggal setengahnya, tadi malam dihabisin bocah 😀 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 buah

6 lembarPuff pastry siap pakai
1 cup kecilmentega
1/3 blokkeju cheddar
1 butirKuning telur
1 sdmSusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan dan baking mat. Tunggu sampai pastry nya dari kulkas jadi suhu kamar. Ambil satu lembar mini puff pastry lalu gilas memanjang hingga lebih tipis. Potong tiap lembar menjadi 2 bagian segitiga memanjang.
2

Potong keju sesuai ukuran. Ambil satu potong letakkan di ujung pastry. Gulung perlahan membentuk croissant mini. Lakukan hingga selesai. Olesi dengan campuran kuning telur dan susu lalu taburkan keju parut.
3

Panaskan oven. Panggang di oven suhu 170°C atau api sedang untuk oven tangkring. Panggang selama 25 menit hingga matang keemasan. Sesuaikan dengan oven masing masing. Olesi butter selagi panas.