Szaftos csípős pecsenyehús burgonyával
#június
Egyszerű hétköznapi gyors ebédnek készítettem.
Előtte lévő este a vastagabbra szelt húsokat bepácoltam hogy jó ízes fűszeres legyen és gyorsan készíthető..
Amíg hús puhult készülhet burgonya.
Szaftos csípős pecsenyehús burgonyával
#június
Egyszerű hétköznapi gyors ebédnek készítettem.
Előtte lévő este a vastagabbra szelt húsokat bepácoltam hogy jó ízes fűszeres legyen és gyorsan készíthető..
Amíg hús puhult készülhet burgonya.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst előző este sóval, borssal, köménnyel, vegetával, zöldfűszerrel, bazsalikomos olajjal, mustárral, erős paprikával és étolajjal bepácoljuk, hűtőben pihentetjük.
- 2
Vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Paprikát és paradicsomot felkockázzuk.. (vagy kevés üveges lecsót is használhatunk)
- 3
Hozzáadjuk a pácolt húst, fedő alatt puhára pároljuk.
- 4
Fedőt levéve a húst szaftjára pirítjuk.
- 5
A burgonyát megtisztítjuk, szalma krumpli nyomón átnyomjuk, Air fryerben aranybarnára sütjük.
- 6
- 7
- 8
Én ma fermentált savanyú
- 9
Tippek
A hús pácolása előtt érdemes a fűszereket alaposan összekeverni, hogy mindenhol egyenletesen eloszoljanak.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)