Zabrostos réteges magos sajtos falatkák – keto és gluténmentes
Egy gyors, egyszerű, mégis különleges sós sütemény ötlet, amikor valami ropogós, réteges finomságra vágyunk. Egy könnyed, sütőporral készült, mégis szépen emelkedő, puha tészta, a pirított magok és a sajt együtt adnak egy karakteres, házi ízvilágot, amit könnyű elkészíteni, mégis látványos és laktató.
Zabrostos réteges magos sajtos falatkák – keto és gluténmentes
Egy gyors, egyszerű, mégis különleges sós sütemény ötlet, amikor valami ropogós, réteges finomságra vágyunk. Egy könnyed, sütőporral készült, mégis szépen emelkedő, puha tészta, a pirított magok és a sajt együtt adnak egy karakteres, házi ízvilágot, amit könnyű elkészíteni, mégis látványos és laktató.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztát a szokásos módon összeállítjuk, majd 5 percet pihentetjük, aztán 1 percig rostmixes felületen átdolgozzuk. Ezután rostmixszel szórt felületen nagyon vékonyra kinyújtjuk.
Megkenjük tojássárgájával, rászórjuk az előtte serpenyőben kicsit megpirított magkeveréket. A tésztát félbehajtjuk
- 2
A hajtott részt újra megkenjük tojássárgájával, majd hosszában ismét félbehajtjuk. Kicsit megigazítjuk, újra tojássárgája kerül a tetejére, majd megszórjuk sajttal.
- 3
Háromszögekre vágjuk, és 180 fokon, hagyományos sütésen kb. 20 percig sütjük, majd 190 fokon alsó sütéssel még 4–5 percig sütjük.
- 4
Szépen látszanak a rétegek és a pirított magok is különleges ízt adnak a sütinek.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek