پیتزا گوشت و خلال سیب زمینی solmaz

عشق جغرافیای عجیبی ست؛
مرزهایش از پیراهن تو شروع می شود
و پایتختش...
دقیقا وسطِ
سینه ی من ،
همان جا که
برای تو می تپد!
#چالش
#به_صرفه
#پیتزا
#پیتزا_گوشت
#خلال_سیب_زمینی
#پنیر
#سوسیس
#فلفل_دلمه_ای
#پیتزا_گوشت_و_خلال_سیب_زمینی
پیتزا گوشت و خلال سیب زمینی solmaz
عشق جغرافیای عجیبی ست؛
مرزهایش از پیراهن تو شروع می شود
و پایتختش...
دقیقا وسطِ
سینه ی من ،
همان جا که
برای تو می تپد!
#چالش
#به_صرفه
#پیتزا
#پیتزا_گوشت
#خلال_سیب_زمینی
#پنیر
#سوسیس
#فلفل_دلمه_ای
#پیتزا_گوشت_و_خلال_سیب_زمینی
مراحل تهیه
- 1
- 2
اول خمیر را آماده کنید تخم مرغ و روغن مایع را همراه ماست و نمک در کاسه ای ریخته و خوب با همزن دستی بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کنید و با قاشق مخلوط کنید خمیر چسبنده ای حاصل می شود (اصلا آرد زیادی اضافه نکنید)
- 3
- 4
- 5
خمیر را به کمک قاشق یا دست چرب شده با روغن مایع کف قالب بزرگ خانواده پهن کنید
- 6
مواد سس را با هم در کاسه ای مخلوط کنید و روی خمیر بمالید (نمک و آویشن هم بزنید من یادم رفت عکس بگیرم)
- 7
- 8
و بعد روی خمیر پنیر پیتزا بپاشید (حتما پنیر را از قبل از فریزر خارج کنید تا به دمای محیط برسد) و کمی آویشن بپاشید.
- 9
و بعد از مواد گوشتی (حتما روغن اضافی اش را بگیرید تا باعث خمیر شدن نان پیتزا نشود) و بعد سوسیس سرخ شده و خلال سیب زمینی و فلفل دلمه رنگی خرد شده و دوباره با پنیر بپوشانید
- 10
- 11
- 12
و بعد داخل فر برقی با المنت پایین و فن با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید (برای من گریل لازم نبود)
- 13
و یا داخل فر گازی ازقبل گرم شده طبقه وسط با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید و در صورت نیاز کمی گریل زده تا پنیر کمی طلایی شود.
- 14
نکته**** اگر می خواهید پنیر کش دار شود قبل گذاشتن در فر روی پنیر کمی با آب پاش آب اسپری کنیدو حتما از پنیر زیاد استفاده کنید.
- 15
برای تهیه مواد گوشتی اول پیاز را خلالی کنید و با کمی نمک و زردچوبه بذارید طلایی شود و بعد گوشت چرخ شده را افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود و بعد فلفل سفید و پاپریکا و پودر سیر و نمک بزنید
- 16
- 17
و بعد قارچ های اسلایس شده را افزوده و با حرارت بالا تفت دهید تاآب نندازه و بعد که سرخ شد از حرارت بردارید(روغن اضافی مواد گوشتی را بگیرید)
- 18
و سوسیس ها را جداگانه سرخ کنید
- 19
نکته*** می توانید به جای خلال سیب زمینی از سیب زمینی نازک خلالی سرخ شده استفاده کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








































نظرات (8)