شیرینی ونیزی شکلاتی solmaz

مرا
آنقدر محکم حصر کن
که جهانِ بیرون از یادم برود
حدِ وسطی در کار نیست
یا من در تو گم می شوم،
یا تو در تمام رگ های من
تمام می شوی...
#چالش
#شیرینی
#به_صرفه
#شیرینی_ونیزی_شکلاتی
#شیرینی_ونیزی
#شیرینی_شکلاتی
#پودر_کاکائو
#شکلات
شیرینی ونیزی شکلاتی solmaz
مرا
آنقدر محکم حصر کن
که جهانِ بیرون از یادم برود
حدِ وسطی در کار نیست
یا من در تو گم می شوم،
یا تو در تمام رگ های من
تمام می شوی...
#چالش
#شیرینی
#به_صرفه
#شیرینی_ونیزی_شکلاتی
#شیرینی_ونیزی
#شیرینی_شکلاتی
#پودر_کاکائو
#شکلات
مراحل تهیه
- 1
- 2
- 3
ابتدا در کاسه ای کره نرم و به هم دمای محیط رسیده را با پودر شکر الک شده با دور تند همزن برقی بزنید تا زمانی که حالت کرمی و روشن پیدا کنه (حتما کاسه را دور گیری کنید.)
- 4
- 5
و بعد وانیل و آرد الک شده را افزوده و پودر کاکائو را هم الک کنید
- 6
- 7
و با لیسک مخلوط کنید تا حالت خمیری حاصل شود
- 8
کف سینی فر کاغذ نسوز یا روغنی بندازید و به کمک قیف و ماسوره شکوفه به شکل شیرینی زبان به حالت بیضی با فاصله از هم در سینی طرح دهید
- 9
- 10
و داخل فر گازی از قبل گرم شده به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بپزید (حتما داخل فر بعد پخت روی شیرینی کمی نرم باشد چون بعد در آوردن از فر شیرینی سفت تر می شود.دقت کنید شیرینی خشک نشود.)
- 11
نکته***** من داخل فر برقی با المنت پایین و فن پختم طبقه وسط با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه
- 12
و بعد بذارید کامل خنک شوند و بعد از روی کاغذ جدا کنید
- 13
و بعد شکلات را با ۱ ق چ روغن مایع روان کنید روی بخار کتری و شیرینی ها را کمی به شکلات بزنید و روش را با شکلات سفید روان شده به کمک قیف یکبار مصرف طرح بندازید و با پودر پسته تزئین کنید.(شیرینی های آغشته شده به شکلات را روی سلفون بچینید و داخل یخچال قرار دهید تا شکلات ها خوب بسته شود و بعدا به راحتی جدا کنید)
- 14
- 15
و بعد نوش جان کنید.
- 16
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر


































نظرات (13)