Timbang dan takar Santan Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung

Timbang juga Tepung Beras Rose Brand, lalu campur Santan Rose Brand yang sudah dicampur dengan air dan Gula Pasir Rose Brand masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah lalu sisihkan dahulu sampai hangat2 kuku

Di wadah campur Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Tepung Beras Rose Brand, garam dan vanili aduk rata, tuang santan yang sudah hangat aduk rata

Lalu saring supaya hasilnya halus, total adonan 1150 ml bagi menjadi 2 bagian, 550 ml untuk yg putih, 600 ml untuk yang warna, 600 ml dibagi lagi menjadi 6 bagian (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu) masing2 warna 100 ml dan masing2 warna untuk 2 layer diseling warna putih, dan masing2 layer 50 ml, total ada 23 layer (1150 ml) disarankan utk yg warna putih tambahkan pewarna putih biar kelihatan lapisannya, punya sy tipis warna putihnya

Lalu kukus sy pakai loyang 10x22x7 oles dahulu dengan carlo, tuang ungu 50 ml putih 50 ml ungu 50 ml putih 50 ml, biru 50 ml putih 50 ml biru 50 ml putih 50 ml, bgtu seterusnya setiap ngukus perlayer 4 menit

Untuk warna terakhir merah 50 ml putih 50 ml dan merah 50 ml lalu kukus selama 15 menit

Setelah matang angkat dan biarkan suhu ruang

Setelah suhu ruang potong2 sesuai selera, klo sy potong dulu 4 bagian lalu potong lagi menjadi bagian kecil, 1 bagian potong menjadi 8 jd total ada 32 potong

Layer warna putih sy tipis bgt kurang pewarna putihnya hiks.. Hiks.. Siapa disini yg klau makan kue lapis dimakannya per lapis ky saiah wkwk