همه مواد به دمای محیط باید رسیده باشند،تخم مرغ+شکر+وانیل را با همزن بزنید تا پف کند وحجمش دو برابر شود

آرد را به همراه بکینگ پودر سه بار الک کنیم و کنار بگذارید

ابتدا روغن و سپس شیر+پودر گل محمدی را اضافه و با لیسک هم بزنید،،سپس آرد را در چند مرحله اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مخلوط شود زیاد هم نزنید در حدمخلوط شدن

ماهیتابه که داغ شد از مواد پنکیک با ملاقه در آن بریزید وقتی حباب زد ازمارمالاد کمی روی آن بریزید،(،من از هویج وآلبالو استفاده کردم) وسپس باز کمی از مواد پنکیک روی آن بریزید ،،،پنکیک که خودش را گرفت وسفت شد آن را برگردانید تا طرف دیگه آن هم بپزد نوش نگاه زیباتون🌹🌹🌹