Puding Santan Gula Merah

Name: Puding Santan Gula Merah
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bubuk agar agar plain 7 gr (sy pakai 9 gr agar² satelit); 700 ml santan dari 350 gr kelapa parut (sy pakai 1santan instant @65ml+800ml air); 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 1 butir telur kocok lepas; 150 gr gula merah sisir; 75 gr gula pasir; 1 sdt vanili bubuk

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Hahaha... ditinggal sebentar pergi keluar...ternyata sudah dieksekusi dan difoto seadanya oleh mereka🤭🤭🤭.
Terpaksa di foto cantik seadanya saja, ada disisakan 3 potong untuk😁😁😁.

Source : @cook_ninda

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ninda
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Hahaha... ditinggal sebentar pergi keluar...ternyata sudah dieksekusi dan difoto seadanya oleh mereka🤭🤭🤭.
Terpaksa di foto cantik seadanya saja, ada disisakan 3 potong untuk😁😁😁.

Source : @cook_ninda

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ninda
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Puding Santan Gula Merah

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Hahaha... ditinggal sebentar pergi keluar...ternyata sudah dieksekusi dan difoto seadanya oleh mereka🤭🤭🤭.
Terpaksa di foto cantik seadanya saja, ada disisakan 3 potong untuk😁😁😁.

Source : @cook_ninda

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ninda
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Hahaha... ditinggal sebentar pergi keluar...ternyata sudah dieksekusi dan difoto seadanya oleh mereka🤭🤭🤭.
Terpaksa di foto cantik seadanya saja, ada disisakan 3 potong untuk😁😁😁.

Source : @cook_ninda

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ninda
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 loyang

1 bungkusbubuk agar agar plain 7 gr (sy pakai 9 gr agar² satelit)
700 mlsantan dari 350 gr kelapa parut (sy pakai 1santan instant @65ml+800ml air)
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
1 butirtelur kocok lepas
150 grgula merah sisir
75 grgula pasir
1 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur semua bahan kecuali telur kocok, aduk rata lalu masak dgn api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan mulai mendidih.
2

Ambil telur kocok lalu beri 2 sendok sayur adonan agar agar aduk rata.
3

Tuang campuran telur kedalam adonan agar aduk rata sampai adonan mendidih matikan api biarkan uap panasnya hilang.
4

Tuang dalam cetakan puding sesuai selera biarkan ±5 menit lalu aduk aduk cairan agar² dgn bantuan sumpit hingga rata (klo menginginkan agar² jadi menyatu dan tdk terpisah lapisan santan dan gula merah) aduk setiap 5 menit sampai adonan mulai mengeras dan biarkan hingga set suhu ruang lalu masukan kulkas sebelum disajikan.
5

Siap dinikmati 👍👍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

KasMira @KasMira

pada 20 Juni 2026 00.43

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.

Lebih banyak

Komentar (2)

Nindaummuzia @cook_ninda

20 Juni 2026 10.26

hahaha aku juga sering kejadian gitu tinggal bentar sdh hilang beberapa

Kata kunci

Puding Gula Gula Merah Telur Agar Agar Santan Kelapa Parut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya