Nasi Goreng Merah Pedas
Challenge nasi, Alhamdulillah, masih bisa post di hari terakhir. Bikin yang simple aja, olahan nasi sejuta umat, Nadi Goreng.
Kali ini bikin nasi goreng merah aja. Nasi Goreng Merah ini berasal dari Surabaya. Dikota aslinya, yang bikin merah karena penggunaan saus tomat merk.lokal yang merah banget dengan rasa 8dentik manis. Disini susah cari saus tomat versi aslinya. Di resep saya ini, merahnya menggunakan cabe merah besar dan cabe rawit (karena suka pedas). Buat yang gak suka pedas. Bisa skip cabe rawit, untuk cabe merahnya bisa dibuang bijinya.
Meski warna merah dihasilkan dari cabe merah besar, rasa Nasi Goreng Merah saya ini tetap enak. Untuk menghadirkan rasa yang mirip aslinya, saya tetap menambahkan sedikit saus tomat dan sedikit kecap manis.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #NasiSejutaRasa #KayutanganJuni2026 #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang
Nasi Goreng Merah Pedas
Challenge nasi, Alhamdulillah, masih bisa post di hari terakhir. Bikin yang simple aja, olahan nasi sejuta umat, Nadi Goreng.
Kali ini bikin nasi goreng merah aja. Nasi Goreng Merah ini berasal dari Surabaya. Dikota aslinya, yang bikin merah karena penggunaan saus tomat merk.lokal yang merah banget dengan rasa 8dentik manis. Disini susah cari saus tomat versi aslinya. Di resep saya ini, merahnya menggunakan cabe merah besar dan cabe rawit (karena suka pedas). Buat yang gak suka pedas. Bisa skip cabe rawit, untuk cabe merahnya bisa dibuang bijinya.
Meski warna merah dihasilkan dari cabe merah besar, rasa Nasi Goreng Merah saya ini tetap enak. Untuk menghadirkan rasa yang mirip aslinya, saya tetap menambahkan sedikit saus tomat dan sedikit kecap manis.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #NasiSejutaRasa #KayutanganJuni2026 #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit, sisihkan.
- 2
Persiapkan nasi.
- 3
Panaskan margarin hingga meleleh, Tumis bawang merah iris hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 5
Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan wangi.
- 6
Masukkan saus tomat dan kecap manis, bumbui dengan garam dan gula. Bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi panas. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.
Tips
Untuk menyesuaikan tingkat kepedasan, kamu bisa menambah atau mengurangi jumlah cabe rawit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar