60. Sale Pisang Krispi

Name: 60. Sale Pisang Krispi
Yield: 2 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-250 g Pisang awak yang sudah di keringkan; 50 g Tepung Beras Putih Rose Brand; 25 g Tepung terigu; 25 g Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 25 g Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 75-85 ml Air; 1 sdm Margarin, lelehkan; 500 ml Minyak goreng

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Bingung panen pisang mau diolah apa, di kolak udah sering apalagi di goreng biasa. Biar tahan lama dan jd stock cemilan kita olah jd pisang sale. Selain dengan metode penggorengan 2 kali, disini aku pake bahan² dari Rose Brand yaitu Tepung Beras Rose Brand dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yg hasil nya sesuai dgn apa yg aku mau. Kuy ikutan challenge #KreasiKami_Tapioka

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KreasiKamiTapioka
#MeolahCaruan_tapioka
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiKami_Tapioka
#SalePisangKrispi

Lebih banyak

60. Sale Pisang Krispi

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KreasiKamiTapioka
#MeolahCaruan_tapioka
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiKami_Tapioka
#SalePisangKrispi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 Toples

200-250 gPisang awak yang sudah di keringkan
50 gTepung Beras Putih Rose Brand
25 gTepung terigu
25 gTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
25 gGula pasir
1/4 sdtGaram
75-85 mlAir
1 sdmMargarin, lelehkan
500 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris pisang awak tipis memanjang. Lalu jemur pisang kisaran 5-7 hari (sesuai cuaca) hingga kering
2

Campur tepung terigu, tepung beras Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, gula, garam. Aduk rata
3
4

Tambahkan margarin yg sudah dilelehkan dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kental.
5

Celupkan irisan pisang ke adonan.
6

Panaskan minyak, goreng pisang hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
7

Setelah agak dingin, goreng kembali hingga kuning keemasan dan krispi. Tiriskan dan sajikan setelah dingin