Mochi Cake Cokelat Lumer

Name: Mochi Cake Cokelat Lumer
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr telur; 35 gr gula pasir; 30 ml minyak; 230 gr tepung ketan putih; 20 gr cokelat bubuk; 1 sdt baking powder double acting; 1/3 sdt garam halus; 80 gr dcc; Secukupnya biskuit

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Alhamdulillah bisa ikutan setor mochi cake resep bunda @bundaei . Terima kasih bunda sudah sharing resepnya di Spatula 3c, aku sih udh ngiler bgt pingin icip tp si kk udah pesen mau bawa ke rmh temannya.
Next smg bisa buat lagi deeh.

#CookingCommunityClass_MochiCake
#Spatula3C2526_MochiCake
#CookingCommunity_Class
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Mochi Cake Cokelat Lumer

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

#CookingCommunityClass_MochiCake
#Spatula3C2526_MochiCake
#CookingCommunity_Class
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

1 btrtelur
35 grgula pasir
30 mlminyak
230 grtepung ketan putih
20 grcokelat bubuk
1 sdtbaking powder double acting
1/3 sdtgaram halus
Bahan filling :
80 grdcc
Bahan topping :
Secukupnyabiskuit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan oven 170-180'C. Siapkan loyang ukuran 16 cm lalu alasi dengan baking paper bagian bawah dan sampingnya. Agar kue mudah di angkat. Sisihkan dulu.
2

Kocok telur dan gula hingga kental dan pucat. Masukan susu cair dan minyak, aduk rata.
3

Masukan bahan kering, aduk rata.
4

Tuang 1/2 bagian ke dalam loyang, beri potongan cokelat masak cincang. Tutup lagi dengan sisa adonan dan beri bahan topping.
5

Panggang di api atas bawah 40 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing. Saya pakai api bawah saja, 180°C 40 menit.
6

Setelah matang keluarkan dari loyang. Biarkan dingin di cooling rack dengan kertas alasnya. Setelah hangat lepas kertasnya baru potong2 untuk mendapatkan isian cokelat yang cair. Saya gak sempat potong karena langsung dibawa si kk main ke rumah temannya🥰