Ayam Kecap untuk Isian Bakpao, Nasi Kepal Dll

Name: Ayam Kecap untuk Isian Bakpao, Nasi Kepal Dll
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Daging ayam di chopper halus; 3 sdm Kecap manis; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 batang Daun bawang iris; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1/4 sdt Merica bubuk; Secukupnya Minyak goreng; 50 ml Air

Mama Lutfia @lutfia0216

Bintan- indonesia

Bismillahirrahmanirrahim, buat

Lebih banyak

Ayam Kecap untuk Isian Bakpao, Nasi Kepal Dll

Mama Lutfia @lutfia0216

Bintan- indonesia

Bismillahirrahmanirrahim, buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 gDaging ayam di chopper halus
3 sdmKecap manis
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 batangDaun bawang iris
1 sdmSaus tiram
1 sdtGula pasir
1/4 sdtGaram
secukupnyaKaldu bubuk
1/4 sdtMerica bubuk
SecukupnyaMinyak goreng
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan minyak hingga harum.
2

Masukkan ayam yg udah digiling halus, aduk hingga berubah warna.
3

Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk dan merica.
4

Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
5

Tes rasa, paskan rasanya, (rasa harus agak kuat, tapi tidak keasinan, tujuan klo bertemu nasi atau bakpao terasa bumbu ayamnya tdk hambar,)aduk rata, angkat. Siap di gunakan