پیاز را نگینی خرد میکنیم و با روغن تفت می دهیم تا سبک شود. سیب زمینی را نگینی خرد میکنیم و به پیاز اضافه می کنیم. پوره ی گوجه را اضافه میکنیم کمی که آبش کشیده شد رب را اضافه میکنیم.

برنج را میشوییم و با مقداری آب به موادمان اضافه می کنیم نمک را هم به مقدار کافی میریزیم، آب برنج که کشیده شد شعله را کم میکنیم و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم اجازه می دهیم دم بکشد.