ज्वार रोटी

#CA26 ज्वार के आटे की रोटी एक पौष्टिक और ग्लूटेन-मुक्त अनाज है जो वजन घटाने और शुगर के मरीजों के लिए यह बेहद फायदेमंद मानी जाती है । इस तरह से अगर इसे बनाते है तो रोटी बनाने में परेशानी नहीं होती ।
ज्वार रोटी
#CA26 ज्वार के आटे की रोटी एक पौष्टिक और ग्लूटेन-मुक्त अनाज है जो वजन घटाने और शुगर के मरीजों के लिए यह बेहद फायदेमंद मानी जाती है । इस तरह से अगर इसे बनाते है तो रोटी बनाने में परेशानी नहीं होती ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 1 कप पानी गर्म करेंगे फिर उसमे 2 कप ज्वार का आटा डालेंगे ।1/4 चम्मच नमक (ऑप्शनल) डालकर लगातार चलाते रहेंगे, पानी अपने अनुसार कम या ज़्यादा रख सकते हैं ।
- 2
हरा धनिया डालेंगे और 1/2 चम्मच घी डालेंगे, अब परात में इस आटे को डाल देंगे थोड़ा ठंडा होने पर अच्छे से मिक्स करेंगे । 1/2 चम्मच घी लगाकर आटा रेडी करेंगे ।
- 3
अब इस आटे की लोई बनाकर रोटी बेल लेंगे । सेक लेंगे ।
- 4
दोनों साइड से सेक कर घी लगाकर सर्व करेंगे ।
कीवर्ड
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