هلو، شلیل، زردآلو را به قطعات کوچک خرد کنید و هسته گیلاس را جدا کنید.بعد یک لایه ماست سفید ریختم میتونید ماست شیره ای هم بریزید

لایه آخر هم با میوه ها روی ماست تزئین کرده چند قطره شیره خرما روی میوه هاریختم..بعد در شیشه را ببندید من سلفون کشیدن و حداقل ۳ تا ۴ ساعت، یا از شب تا صبح، در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک و آماده سرو