Hamburguesas de Papas 🥔
Hoy quise cambiar d hacer croquetas de papas las hice estilo hamburguesas. me pareció una idea diferente queda muy rico ya que condimente muy bien las papas para que no se sienta tanto el sabor a papas .real mente cuando las comes no se nota que es d papas 🥔
Hamburguesas de Papas 🥔
Hoy quise cambiar d hacer croquetas de papas las hice estilo hamburguesas. me pareció una idea diferente queda muy rico ya que condimente muy bien las papas para que no se sienta tanto el sabor a papas .real mente cuando las comes no se nota que es d papas 🥔
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponemos un kilo de papas lavadas a hervir
- 2
Cuando están listas las hacemos puré ponemos un poco de manteca sal pisamos, empezamos a condimentar
- 3
Pique perejil ralle un cabeza ajo una cucharada de orégano, ajo en polvo agregué el jamón picado y cuadritos de mozzarella y un huevo
- 4
En un bol bati dos huevos con un poco de leche, en un plato puse un poco de harina y en otro pan rallado.
- 5
Hacemos formas en esta ocasión forma de hamburguesa pasamos por harina después por huevos luego pan rallado a si todas las hamburguesas
- 6
Me salieron muchas algunas las congelé para otra ocasión, después en un sartén con aceite caliente las lleve a freír
- 7
Por otro lado lave lechuga tomates, freí un huevo frito para la hamburguesa
- 8
Empecé armarlas corte el pan le puse mayonesa lechuga tomates un poco de mostaza, mayonesa el huevo frito por último la hamburguesa mozzarella y la tapa del pan
- 9
También queda muy rico con salsa de soja al que le gusta
Trucos
Me encanto esta forma diferente d croquetas d papas estilo hamburguesa mi secreto que preparé con mucho entusiasmo y amor ❤️🙋
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