Cenil Singkong

Name: Cenil Singkong
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand; 600 gr singkong; 80 gr gula pasir Rose brand; 65 ml santan instan; 150 ml air; 1/2 sdt vanili; 3 tetes pewarna makanan hijau, merah dan kuning (sesuai selera); 200 gram kelapa parut; 1/2 sdt garam; 1 lbr daun pandan

Netty Suherlis @netnott284

Blitar

Cenil salah satu kudapan jajanan pasar favorit . Biasanya terbuat dari tepung tapioka saja, tapi kali ini bikin cenilnya dari singkong. Untuk bahan campurannya tentu saja menggunakan tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose brand yang emang terbukti tepung tapioka terbaik. Sejak dulu kalau buat jajanan pasar, produk dari Rose brand emang paling recommended dan alhamdulilahnya aku selalu ada stok produk Rose Brand.

Untuk siramannya kali ini, aku tidak memakai saus gula merah. Cukup digulingkan di parutan kelapa kukus yang gurih. Karena menurutku cenil singkong ini sudah cukup manis. Kebetulan juga, kami tidak suka makanan terlalu manis..

#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapTaniGunung
#CookpadCommunity_Malang
#CenilSingkong

Lebih banyak

Cenil Singkong

Netty Suherlis @netnott284

Blitar

#KreasiKami_Tapioka
#KreasiKami_TapiokaCapTaniGunung
#CookpadCommunity_Malang
#CenilSingkong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-5 porsi

50 grtepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand
600 grsingkong
80 grgula pasir Rose brand
65 mlsantan instan
150 mlair
1/2 sdtvanili
3 tetespewarna makanan hijau, merah dan kuning (sesuai selera)
200 gramkelapa parut
1/2 sdtgaram
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan, kupas singkong dan cuci bersih. Timbang Tepung Tapioka Sagu Tani Rose Brand dan Gula pasir Rose Brand
2

Potong kecil singkong masukkan ke blender. Tambahkan air, blender hingga halus
3

Pindah ke wadah, tuang gula pasir Rose Brand dan tepung Tapioka Sagu Tani Rose Brand. Tambahkan vanili dan santan instan. Aduk rata.
4

Bagi menjadi 4 bagian. 3 bagian beri warna merah, hijau dan kuning, sisanya warna putih. Aduk rata
5

Panaskan kukusan, tuang adonan cenil ke loyang yang sudah di alasi daun pisang. Tuang ke loyang, lalu kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit
6

Dinginkan, lalu potong kotak kecil. Kemudian gulingkan ke kelapa parut kukus.
7

Tusuk cenil singkong dengan tusuk sate, sajikan. Sebagian saya bentuk di cetakan.. kelihatan cantik banget cenilnya. Sajikan dengan saus gula merah atau langsung disantap.