507. Nagasari

Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat pagi, minggu nii posbar #CookpadApron2026 yaitu temanya #SerbaBuah kali ini saya membuat Nagasari. Udah lama kepengen bikin ini tapi masih maju mundur, munpung lagi liburan dirumah mamah dan banyak yang makan jadi dibikin dehh dan saya bikin 1/2 resep saja tapi untuk resep saya tulis 1 resep...
Nagasari atau nogosari adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Umumnya, kue nagasari ini disajikan saat hari besar menurut Kalender Jawa atau acara-acara lainnya. Seperti kenduri dan acara pernikahan.
Source @xanderskitchen
#CocomtangPost_BuahApaYa26
#CookpadCommunity_Tangerang
507. Nagasari
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat pagi, minggu nii posbar #CookpadApron2026 yaitu temanya #SerbaBuah kali ini saya membuat Nagasari. Udah lama kepengen bikin ini tapi masih maju mundur, munpung lagi liburan dirumah mamah dan banyak yang makan jadi dibikin dehh dan saya bikin 1/2 resep saja tapi untuk resep saya tulis 1 resep...
Nagasari atau nogosari adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Umumnya, kue nagasari ini disajikan saat hari besar menurut Kalender Jawa atau acara-acara lainnya. Seperti kenduri dan acara pernikahan.
Source @xanderskitchen
#CocomtangPost_BuahApaYa26
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahannya
- 2
Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor, biarkan dingin
- 3
Masukkan campuran tepung beras dan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata
- 4
Masak diatas kompor sambil terus diaduk hingga mengental seperti bubur sumsum. Sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat supaya adonannya halus tidak bergerindil. Matikan api.
- 5
Ambil sedikit adonan lalu letakkan pisang ditengahnya dan tutup kembali dengan adonan kemudian bungkus dengan cara seperti melipat amplop
- 6
Kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar