Mini alfajorcitos de chocolate

Name: Mini alfajorcitos de chocolate
Yield: 22 mini alfajorcitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 g harina leudante; 50 g azúcar impalpable; 15 g cacao amargo; 1 huevo batido; 40 g manteca pomada; 100 g chocolate cobertura semiamargo; 250 g dulce de leche; Opcional: coco, sprinkles, etc

Araceli Perez @AraceliPerez2003

Esta receta la uso en mi emprendimiento!!

Mini alfajorcitos de chocolate

Araceli Perez @AraceliPerez2003

Esta receta la uso en mi emprendimiento!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

22 mini alfajorcitos

125 gharina leudante
50 gazúcar impalpable
15 gcacao amargo
1huevo batido
40 gmanteca pomada
100 gchocolate cobertura semiamargo
250 gdulce de leche
Opcional: coco, sprinkles, etc

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos los ingredientes y en un bowl agregamos los secos. Después en el centro añadimos el huevo batido junto a la manteca pomada
2

Integramos los ingredientes sin amasar hasta formar la masa y la llevamos a descansar unos 15 minutos a la heladera
3

Formamos las tapitas, yo las dejé en la heladera 10 minutos y después las horneé a 180° por 6-7 minutos pero depende de tu horno y del grosor de las tapas
4

Dejamos orear las tapas y luego rellenamos, yo las dejé de un día para otro y antes de bañarlas en chocolate las puse en la heladera un ratito
5

Por último, las bañamos en chocolate y decoramos al gusto!!