Соковита запіканка з кабачків і курячого філе під сирною скоринкою

Name: Соковита запіканка з кабачків і курячого філе під сирною скоринкою
Yield: 5 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 800 гр курячого філе (філе бедра); 210 г сметани; 2 шт яєць; 80 г твердого сиру; 2-3 шт помідори; 1-2 шт кабачок; сіль; куркума; приправа до курки; мелений чорний перець

Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167

Дніпро

Запечені кабачки з куркою - це легка, низькокалорійна і багата на білок страва. #CookpadФартух2026

Соковита запіканка з кабачків і курячого філе під сирною скоринкою

Тетяна Подюменко🇺🇦 @cook_39121167

Дніпро

Запечені кабачки з куркою - це легка, низькокалорійна і багата на білок страва. #CookpadФартух2026

Збережено

Інгредієнти

1 година 45 хвилин

5 порцій

Збережено

Кроки

1 година 45 хвилин

1

Куряче філе, помити, нарізати шматочками порційними. Додати 2 стол.лож. сметани, сіль, спеції за смаком, перемішати і залишити промаринуватися на 30 хв.
2

Дно форми змастіть олією, викладіть філе. Овочі, петрушку помити. У мисці змішати яйця, сметану, сіль, спеції за смаком. Петрушку подрібнити і додати в сметанно-яєчну суміш.
3

Кабачок, помідори наріжте, викладіть у форму поверх курячого філе. Можна викласти шарами-кабачок, потім помідори так буде більше овочів. Увімкніть духовку на 180 градусів.
4

Розподіліть рівномірно сметанно-яєчну суміш поверх овочів, трохи присоліть. Сир натріть на тертку та розподіліть зверху. Випікайте приблизно 50 хвилин. Духовки у всіх різні, дивіться по готовності м'яса та кабачків. Вони повинні легко протикатися ножем і бути м'якими, сир зарум'янитися.