Тетяна Подюменко🇺🇦

печиво «Савоярді» • вершків 33 % • крем-сир або маскарпоне • цукрової пудри • молока • малинового джему • малина, м'ята для прикраси

багет • вершкового сиру • слабосоленої червоної риби • огірок • салату, чорна ікра (імітована)

кисломолочного сиру • яйце • розпушувача • борошна • печериць • помідора • твердого сиру • оливкової олії • сіль, сушений часник, перець, кунжут

кисломолочного сиру • яєць • сіль • вершкового масла • борошна • розпушувача • сушений базилік, часник, прованські трави • жовток для змащування

скиб. хліба (багет) • перепелиних яєць • авокадо • помідор • вершковий сир, петрушка, сіль, чорний мелений перець

кисломолочного сиру • яйце • вершкового масла • цукру • борошна • розпушувача • крохмалю • кориця • сливи

борошна • теплої води • дріжджів живих (7 гр сухих) • оливкової олії • цукру • солі • телятини • баклажан • сир фета • моцарела або сулугуні • томатної пасти • часнику •

баклажанів • яловичини • цибулі • часнику • помідори • сухого вина • томатної пасти • твердого сиру • молотої кориці • орегано • сіль, чорний мелений перець • молока •

грецького йогурту • вершків 30-33% • цукрової пудри • желатину • води • малини • цукру • крохмалю • води • мелених фісташок для оформлення

тісто листкове бездріжджове • яєць • морква • цибуля • твердого сиру • тунця (консерва рибна) • кріп • петрушка • сіль майонез

кабачка • яєць • сметани 20% • цільнозернового борошна • твердого сиру • розпушувача • кріп • сіль, чорний перець, сухий часник за смаком

кінзи • волоський горіх • твердого сиру • часник • лимонний сік • оливкової олії • сіль, чорний перець за смаком

кабачок • морква • картоплі • цибуля • плавлений сир • вершків 10% • вершкового масла • олії • води • петрушка, кріп за бажанням • сіль чорний перець каррі за смаком

кабачків • яєць • твердого сиру • крохмалю кукурудзяного (борошно) • часнику • сіль, чорний перець, зелень за смаком

кабачка • яєць • твердого сиру • кукурудзяного крохмалю (борошно) • сметани (густий йогурт) • сіль, чорний перець, сушений часник, мускатний горіх за смаком • зелень за бажанням

кабачків • яєць • молока • борошна • кукурудзяного крохмалю • олії • кріп • часнику • сіль, мелений чорний перець за смаком

Сироп: • пюре персика • яблучне пюре • цукру • агар-агару (сила 1200) • води • В дежу: • альбуміну • води • цукру • лимонної кислоти

яблучного пюре • малинового пюре • води • цукру • агар-агару • В діжу: • альбуміну • води • цукру • лимонної кислоти

курячого філе (філе бедра) • сметани • яєць • твердого сиру • помідори • кабачок • сіль • куркума • приправа до курки • мелений чорний перець

яєць • шпинат • молоко • борошно • олії • сіль • цукру • вершкового сиру • ікра мойви