米を3合分炊いておく。

ニラは5cmくらいに切り、にんじんは細切りにする。

ごま油をひいたフライパンで豚肉ひき肉を炒め、塩コショウをし、肉にある程度火が通ったら、にんじんとニラを加えて炒める。

野菜にも火が通ったら、★を加えて調味する。(焼肉のタレによって味が変わるので、分量の表記は大まかにしてあります。)

炊いた米の中に炒めた具材を加えて、よく混ぜ合わせる。

皿にご飯を盛り、お好みで温泉卵、韓国のり、豆板醤をのせて完成。