В оригіналі першим шаром йде смажена цибуля, яку вдома мало хто любить. Тож замінила її на зелений горошок, який виклала у форму, вкриту пергаментом. Долучився до нього і болгарський перець, який сумував у холодильнику.

Далі нарізала рибу. Оскільки вона розморожена, то злегка відтиснула її від зайвої води. Посолила, поперчила і виклала рибу на горошок.

Наступним шаром йдуть нарізані помідори.

Яйця збити зі сметаною, сіллю, перцем та спеціями до смаку та залити сумішшю рибу з овочами.

Поставити в розігріту духовку і запікати при 200 градусах 30 хвилин. Дивіться по своїй духовці! За пару хвилин до готовності посипати запіканку тертим сиром.

І потримати в духовці до його розплавлення.

Смачного!