آش رشته
یک کاسه آش رشته داغ در حالیکه بخار از روی آن بلند میشود و بوی کشک تازه، نعناع داغ، پیاز و سیرش مشاممان را پر میکند قطعا از لذتهای کوچک این دنیاست. مخصوصا اگر خانگی باشد
آش رشته
یک کاسه آش رشته داغ در حالیکه بخار از روی آن بلند میشود و بوی کشک تازه، نعناع داغ، پیاز و سیرش مشاممان را پر میکند قطعا از لذتهای کوچک این دنیاست. مخصوصا اگر خانگی باشد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیا و عدس و شب قبل خیس کنید و چندین بار آبش را عوض کنید
- 2
نخود و لوبیا و داخل زودپز بریزید تا بپزد ، ۱ ساعت تقریبا زمان میبرد ، اگر زود پز ندارید داخل قابلمه بپزید (حواستون باشه له نشه) نخود و لوبیا و داخل دو تا قابلمه جدا بپزید بعد با هم مخلوط کنید (من تو زودپز پختم)
- 3
وقتی نخود و لوبیا پخت عدس و سبزی و اضافه کنید
- 4
نمک فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید
- 5
بعد شعله را زیاد کنید تا جوش بیاد ، وقتی جوش آمد کم کنید تا همه مواد با هم بپزند (تقریبا ۱ ساعت) بعدش تست کنید همه مواد پخته شده باشند
- 6
بعد رشته را اضافه کنید تا بپزد (تقریبا نیم ساعت) وقتی رشته پخت کمی کشک بریزید تا خوشرنگ شود
- 7
- 8
پیاز و خلالی کنید و با روغن و زردچوبه سرخ کنید ، سیر هم رنده یا خرد کنید و سرخ کنید ، نعنا هم کمی تفت دهید (حواستون باشه نسوزه)
- 9
نوش جان 🌹🌹🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)