پاناکوتا ژله ای

"این رسپی پایه پاناکوتاست و با هر چیزی که دوست دارید میتونید طعمدارش کنید"
پاناکوتا ژله ای
"این رسپی پایه پاناکوتاست و با هر چیزی که دوست دارید میتونید طعمدارش کنید"
مراحل تهیه
- 1
آب سرد رو تو کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو مث بارون کم کم روش بپاشید و بزاریدش کنار تا خیس بخوره.
- 2
درون قابلمه مناسبی،یک بسته خامه صبحانه رو با شکر مخلوط و شیر هم کم کم تو چند مرحله بهش اضافه کنید،وقتی یکدست شد بزاریدش رو حرارت و گهگاهی هم بزنید تا داغ بشه (نباید بجوشه)،وقتی داغ شد حرارت رو خاموش و ژلاتین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید،وقتی ژلاتین تو مواد حل شد ظرف رو کنار بزارید.
- 3
۲ بسته پودر ژله میخوایم (من از پودر ژله توت فرنگی و طالبی استفاده کردم که سلیقه اییه) که هر کدوم رو با یک و نیم پیمانه آب جوش مخلوط می کنیم تا ذراتش کاملا حل و شفاف بشه..برای اینکه پاناکوتا و ژله رو بتونیم با همدیگه مخلوط می کنیم باید کاملا به دمای محیط برسن.
- 4
برای اینکه پاناکوتا و ژله رو بتونیم با همدیگه مخلوط کنیم باید کاملا به دمای محیط برسن،اونوقت پاناکوتا رو با ژله ها مخلوط می کنیم (با ملاقه به طور مساوی به سه قسمت تقسیم می کنیم یعنی مایه سفید و سبز و قرمز).
- 5
در آخر میتونید یا به صورت لیوانی درست کنید یا تو قالب چرب شده (اگه خواستید تو قالب درست کنید،یک لایه رو که ریختید میزارید یخچال تا نیم بند بشه و سپس لایه بعدی،میتونید در دو رنگ یا سه رنگ درست کنید یعنی لایه سفید رنگ رو حذف کنید).
ترفندها
تو این دسر دستتون برای رنگ و طعم بسیار بازه مثلا میتونید به ازای هر یک پیمانه پاناکوتا،یک قاشق چایخوری پودر نسکافه فوری اضافه کنید که بشه پاناکوتا نسکافه یا پودر کاکائو یا زعفران دمکرده اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (8)