نقع الرز بماء،ساخن بعد غسله ونقطع اليقطين ونقشره ونقليه بالزيت ونرفعه بصحن التقديم نضع ملعقة سمنة بوعاء نحمر به الصنوبر،

نرفعه بصحن صغير ثم نقلب اللحم المفروم وقليله مع الفلفل الرومي والحار وملح وبهارات ورشة هيل ونرفع نصفهم ونترك النصف في القدر ثم نضيف سبايك اليقطين مع كاسةماء،ساخن ورشة ملح يغلي مع بعض دقيقتين ونطفي الغاز

نضع بقدر ملعقتين نشأ وكاسة ماء بارد ونصف ملعقة ملح وبيضة وكيلو لبن زبادي سطل صغيرنخفقهم بالخلاط جيدا نرفعهم عالنار ةمع التحريك حتى الغليان ه دقائق يجب ان،يلبسوا الملعقة

يغلوا ٥ دقائق نضيف لهم اليقطين المطبوخ يغلوا دقيقتين ونسيبه بصحن التقديم ثم نزينهم باللحم المفروم والمكسرات ونفلفل الرز بالشعيرية جنبه وصحن خضرة والف صحةماشاء،الله وجبة جدا لذيذة👍🏼😋🤲🌹😋