نان گزنه

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
اینم نان گزنه که با پوره گزنه که در پست قبل توضیحش دادم درست کردم.
خییلی مقوی بود.☘️☘️
نان گزنه
اینم نان گزنه که با پوره گزنه که در پست قبل توضیحش دادم درست کردم.
خییلی مقوی بود.☘️☘️
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا💐خمیرتون رو به ۸ قسمت تقسیم کنید. اگر خواستید میتونید نانها رو کوچکتر درست کنید. بگذارید ۱۰ دقیقه استراحت بکنن و بعد روی سطح کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو به شکل گرد با وردنه باز کنید و طوری که قطرش ۱ با ۲ میلیمتر بشه.
- 2
یک طرفش رو ۱ ق از گزنه پوره شده بریزید و پهن کنید و طرف دوم رو روش بندازید و با چنگال لبه خمیر رو شکل بدید تا دو طرف خمیر به هم بچسبه.
- 3
- 4
داخل یک سینی یا تابه یا ساج که خوب داغ شده بگذارید تا بپزه هر دوطرفش رو بپزید و وقتی پخته شد تا داغه هر دوطرفش رو کره بمالید. برای صبحانه با پنیر یا خامه بسیار خوشمزه میشه. نوش جان💐
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26296864










نظرات (6)