En una sartén, hacer la carne picada con las especias al gusto. Yo lo hice sin aceite, quien quiera, puede añadir una poca, pero no es necesario. Cuando esté frita. Añadir 200ml de tomate frito y remover a fuego lento un ratito.

Pon a cocer la cantidad de espaguetis según las raciones que quieras hacer

Una vez cocidos, escurrir y verter en una cazuela o bol. Añadir 200ml de tomate frito e impregnar bien.

Añadir a los espaguetis la carne. Mezclar bien.

Vamos con la salsa experimental. En un bol, echa las dos tarrinitas de queso fresco, una pizca de sal y un chorrito de leche (a ojo, según espesor deseado). Dale caña a la Turmis y tritúralo todo bien hasta que no queden grumos. Vierte esta salsa de queso sobre los espaguetis ya emplatados. Caliéntalo un poquito al micro para que no esté tan frío. Remueve bien para que se integre y listo. Queda brutal de rico y sin grasas.