مربا و شربت آلبالو
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آلبالوها را بشویید، دم و هسته را جدا کنید.
- 2
آلبالو و شکر را لایهلایه در قابلمه بریزید و یک شب استراحت دهید تا آب بیندازد.
- 3
قابلمه را روی شعله قرار دهید تا بجوشد.
- 4
پس از کمی جوشیدن، آلبالوها را جدا کرده و در قابلمه دیگر بریزید.
- 5
شهد را روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود. کف روی مربا را بگیرید تا شفاف بماند.
- 6
وقتی شهد غلیظ شد، آبلیمو را اضافه کنید تا شکرک نزند.
- 7
بعد از یک قل خوردن، کمی از شهد غلیظ را روی آلبالوها بریزید.
- 8
شربت را در شیشه و مربا را در ظرف جداگانه بریزید.
ترفندها
برای شفافیت بیشتر مربا، حتماً کف روی آن را بگیرید و آبلیمو را در انتها اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26321605
نظرات (2)