سالاد نخود و پنیر

Name: سالاد نخود و پنیر
Yield: 1 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه نخود; 2 عدد خیار; 50 گرم پنیر سفید; 1 عدد پیاز; 1/2 پیمانه شوید خرد شده; به میزان لازم نمک و فلفل سیاه; 1 ق غذاخوری روغن زیتون; 2 عدد گردوی خرد شده

رادمهرآوه @cook_farvashi_63

#سالاد
#نخود
#خیار
#پنیر
#شوید
#گشنیز
#سالاد_نخود_پنیر
#تابستانه
#هفته_پنجم
#کوک_اسنپ
ممنونم از دوست گلم فاطمه جان
@nazaninzahra2021

بیشتر

سالاد نخود و پنیر

رادمهرآوه @cook_farvashi_63

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

5 دقیقه

1 نفر

1 پیمانهنخود
2 عددخیار
50 گرمپنیر سفید
1 عددپیاز
1/2 پیمانهشوید خرد شده
به میزان لازمنمک و فلفل سیاه
1 ق غذاخوریروغن زیتون
1 عدد لیموترش یا 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
2 عددگردوی خرد شده

ذخیره شد

مراحل تهیه

5 دقیقه

1

نخود را از شب قبل خیس کرده و چندین بار آبش را عوض کنید و بپزید، سپس شسته و در آبکش بریزید.
2

خیار را خرد کنید، پنیر را مکعبی خرد کنید، تمام مواد را داخل ظرفی ریخته و ترکیب کنید، در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.
3

🌺پنیر باید به همراه گردو خورده شود این دو مکمل یکدیگر هستند، پنیر برای سلامت استخوان و گردو برای مغز مفید است اما نباید به تنهایی مصرف شوند چون نتیجه عکس میدهند. 🌺من رادمهرآوه از شوید خشک استفاده کردم و چند پر گشنیز تازه هم خرد کرده و ریختم.