کیک امازینیا کیک مورچه
#شکلات
#ترافل_شکلاتی
#کیک
باتشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغها رو با نمک کمی بزنید تا پف کند سپس شکر و وانیل رو بریزید و با دور متوسط همزن ۵ دقیقه کامل هم بزنید تا حجیم بشه
- 2
- 3
مخلوط روغن و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم در حد مخلوط شدن در نهایت در چند مرحله آرد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده و با لیسک خوب هم میزنیم تا یکدست بشه
- 4
اسپرینکلز شکلاتی (ترافل رشته ای)رو داخل مخلوط کیک به صورت صحیح فولد کنید.
- 5
قالب رو چرب و آرد پاشی کنید ،من به شکل کیک تخته ای پختمو از قالب ۲۰ در ۳۰ استفاده کردم ،مواد رو داخل قالب ریخته صاف کنید و یکی دو ضربه به سطح کار بزنید و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه میذاریم به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
- 6
پخت کیک و با سیخ چوبی امتحان کنید بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده برش زده و روش به دلخواه پودر قند بپاشید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (10)