Khanom kluay/steamed banana cake/kue pisang kukus ala Thailand
Bismillah...
Penasaran sama kue ini, akhirnya sy membuatnya, walaupun ternyata kelapa yg sy pesan dtgnya ga sesuai, pesan kelapa muda, yg dtg setengah tua, alhasil susah di keruknya dan agak keras dlmnya pas di gigit, next mau bikin lg. Utk tingkat kemanisannya sesuaikan ya, ini sy buat sesuai resep tp ternyata kurang manis utk ukuran orang rumah, jd udah sy tambahkan di resep.
Sumber resep : moomeekata (IG)
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#ComboAnjangsana_SEAblingUnite
#Cookpadcommunity_Bogor
Khanom kluay/steamed banana cake/kue pisang kukus ala Thailand
Bismillah...
Penasaran sama kue ini, akhirnya sy membuatnya, walaupun ternyata kelapa yg sy pesan dtgnya ga sesuai, pesan kelapa muda, yg dtg setengah tua, alhasil susah di keruknya dan agak keras dlmnya pas di gigit, next mau bikin lg. Utk tingkat kemanisannya sesuaikan ya, ini sy buat sesuai resep tp ternyata kurang manis utk ukuran orang rumah, jd udah sy tambahkan di resep.
Sumber resep : moomeekata (IG)
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#ComboAnjangsana_SEAblingUnite
#Cookpadcommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, haluskan pisang, tambahkan gula, 2 tepung, garam, vanili, aduk rata.
- 2
Tambahkan santan aduk lagi, masukkan kelapa, aduk rata, tuang ke dlm loyang yg telah di olesi minyak tipis2 dan di lapisi dgn baking paper.
- 3
Kukus selama 20 mnt, lalu masukkan kelapa serut di atasnya, kukus lg 5 mnt, angkat, biarkan dingin dahulu, lalu keluarkan dr loyang dan hias sesuai selera.
- 4
Potong sesuai selera, sajikan.
Tips
Kelapanya hrs yg muda, tingkat kemanisan sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)