#भुने चने मूँगफली समोसी
#CA2026 week 17
समोसे स्वाद बहुत ही बढ़िया साथ में दही लस्सी हेल्दी समोसे मूंगफली और चना भुना हुआ पीस कर साथ नवरत्न नमकीन मिलने से इतने स्वादिष्ट समोसे बनते हैं आप एक बार जरूर बनाए बहुत ही आसान बनाकर रख भी सकते है गर्म का तो अलग ही स्वाद 👅
#भुने चने मूँगफली समोसी
#CA2026 week 17
समोसे स्वाद बहुत ही बढ़िया साथ में दही लस्सी हेल्दी समोसे मूंगफली और चना भुना हुआ पीस कर साथ नवरत्न नमकीन मिलने से इतने स्वादिष्ट समोसे बनते हैं आप एक बार जरूर बनाए बहुत ही आसान बनाकर रख भी सकते है गर्म का तो अलग ही स्वाद 👅
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे में अजवायन नमक घी डालकर अच्छी तरह से मिला कर फिर उसको हल्का पानी डाल कर मल लें छोटी छोटी लोई बना बेले
- 2
बीच से दो हिस्से कर समोसी का आकार देकर मसाला भरदे (मसाला सब पहले ही मिक्स कर पीस तैयार कर रख लीजिये)मैंने ऐसे ही किया ऊपर सामग्री में सब डिटेल में है
- 3
और कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें समोसों डालने के बाद गैस कम कर लें
- 4
ये हल्की गैस पर ही सेक लें हर बार गैस तेज करे फिर कम कर दे इस तरह सब समोसों सेक लेंगे
- 5
हरी चटनी और चिली सॉस के साथ परोसे
- 6
साथ लस्सी या मैंगो शेक साथ में दे सकते हैं
टिप्स
स्वादिष्ट बनाने को मसाला चटपटा रखें साथ आटा मोयन सही डाले एकदम कुरकुरे समोसे बनेगे
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