इंस्टेंट पोहा
#Ca26
सुबह के नाश्ते में डेली यह होता है कि क्या बनाएं तो रोज बदल बदल के खाने में यह इंस्टेंट पोहा भी बहुत सही रहता है यह झटपट बन जाता है और आपके पास जो भी सामग्री है उसको इसमें युज कर सकते हैं और जो नहीं है उसको आप स्किप कर सकते हैं आइए देखें यह कैसे बनता है
इंस्टेंट पोहा
#Ca26
सुबह के नाश्ते में डेली यह होता है कि क्या बनाएं तो रोज बदल बदल के खाने में यह इंस्टेंट पोहा भी बहुत सही रहता है यह झटपट बन जाता है और आपके पास जो भी सामग्री है उसको इसमें युज कर सकते हैं और जो नहीं है उसको आप स्किप कर सकते हैं आइए देखें यह कैसे बनता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
इंस्टेंट पोहा बनाने के लिए पोहा को निकाल कर धो लें इसे 5 मिनट के लिए भिगो के रखें तब तक आप आलू काट ले मटर निकाल ले मेरे पास प्रिजर्व मटर थी मैंने वही यूज की है
- 2
गाजर को महीन-महीन काट ले अगर नहीं है तो आप स्किप कर सकते हैं आप कुकर चढ़ाए उसमें हींग जीरा डालें और यह कटी हुई सब्जी को उसमें छौंक दे इसमें नमक व लाल मिर्च डालें एक सीटी आने पर कुकर बंद कर दे
- 3
कुकर खोल दे आप की सब्जी बनकर तैयार है अब पोहे में अमचूर नमक लाल मिर्च पाउडर डालें और बाद में चीनी डालें
- 4
आप सभी चीजों को मिक्स कर दे कढ़ाई में तेल चढ़ाएं उसमें मूंगफली फ्राई करें मूंगफली निकाल कर अलग रख ले अगर तेल ज्यादा हो तो कम कर ले अब इसमें राई करी पत्ता व हरी मिर्च का छौंक दे अगर आपको पोहे में हल्दी पसंद है तो इस समय हल्दी भी डाल दे
- 5
अब इसमें वह मिक्स पोहा डालें और इसको अच्छे से एक बार भून ले 2 मिनट बाद इसमें फ्राई की हुई मूंगफली डालें
- 6
और जो आपने कुकर में सब्जी गलायी है उसको भी इसमें मिक्स कर दे अब सभी सामग्री अच्छे से मिक्स करके रख दें आपका पोहा तैयार है अगर आप प्याज पसंद करते हैं तो बाद में प्याज की लंबी स्लाइस काट के उसे भी फ्राई कर ले अब इसमें बना हुआ पोहा डाल दे और इसे एक बार अच्छे से चला दे लीजिए आपका प्याजी पोहा भी बनकर तैयार है
- 7
अब इसे गरमा गरम सर्व करें आप चाहे तो इसके संग हरी चटनी ले सकते हैं ऊपर से इसमें महीन सेव डालकर भी इसका स्वाद लिया जा सकता है
- 8
कीवर्ड
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