Glitter Comestible Casero

Name: Glitter Comestible Casero
Yield: Un bote de glitter
Cuisine: españolas
Ingredients: 20 g (2 cucharadas) Gelatina sin sabor en polvo; 40 ml (4 cucharadas) Agua fría o zumo de remolacha; cantidad necesaria Colorante comestible en gel o polvo; 1 pizca (opcional pero recomendado) Polvo matizador/nacarado comestible

miriam @myrymms

Jaen

Ahorramos haciendo purpurina para decorar dulces. Si no tienes colorante, puedes utilizar en vez de agua zumo de remolacha

Glitter Comestible Casero

miriam @myrymms

Jaen

Ahorramos haciendo purpurina para decorar dulces. Si no tienes colorante, puedes utilizar en vez de agua zumo de remolacha

Guardada

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Ingredientes

12 horas de reposo

Un bote de glitter

20 g (2 cucharadas)Gelatina sin sabor en polvo
40 ml (4 cucharadas)Agua fría o zumo de remolacha
cantidad necesariaColorante comestible en gel o polvo
1 pizca(opcional pero recomendado) Polvo matizador/nacarado comestible

Guardada

Paso a paso

12 horas de reposo

1

Mezcla la gelatina con el agua fría y deja reposar 5 minutos hasta hidratar.
2

Calienta en microondas 10-15 segundos hasta que esté líquida, sin hervir.
3

Añade el colorante y el polvo nacarado, mezcla bien hasta lograr el color y brillo deseados.
4

Extiende la mezcla en capa muy fina sobre un tapete de silicona o acetato. Sirve la de hacer galletas
5

Deja secar a temperatura ambiente 6-12 horas hasta que esté rígida y quebradiza.
6

Rompe en trozos y tritura en procesadora o molinillo hasta obtener el tamaño de glitter deseado.
7

Guarda en frasco hermético y seco.

Trucos

El truco del brillo: El colorante común solo da color. El verdadero destello deslumbrante estilo glitter se logra añadiendo el polvo matizador nacarado o perlado.

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