پیازها را با رنده درشت رنده کنید و با کمی نمک در روغن تفت دهید تا طلایی شود، زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت دهید، تکه‌های مرغ را اضافه کنید و هر دو طرف را سرخ کنید تا مغز پخت شوند.

هلوها را شسته، هسته‌شان را جدا کنید و در مخلوط‌کن پوره کنید، رب گوجه را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود، پوره هلو را اضافه کنید و هم بزنید.

آب جوش را اضافه کنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش با شعله ملایم بپزد تا سس غلیظ شود و آب آن کشیده شود، در انتها نمک غذا را بچشید و در صورت نیاز تنظیم کنید.